Профилактика засора

Профилактика засора в ресторане и кафе.

В связи с наступающими длительными выходными днями, связанными с праздником «Новый год» и «Рождество» администраторам и владельцам ресторанов и кафе необходимо заблаговременно подготовиться к высокому сезону работы вашего заведения. Уже начиная со следующей недели начнутся празднования корпоративных мероприятий, встреч друзей в преддверии праздника. Это время особо стоит уделить внимание предотвращению  аварийных ситуаций в заведении общественного питания. Что может произойти, если это не предвидеть: засор канализации туалетных комнат, засор горячего цеха( приготовление блюд), засор раковин мойки посуды или посудомоечной машины. Все это приведет к одному – ваши клиенты и вы получите массу негатива от ситуации. Самой частой причиной ситуации засора на кухне является  образование жировых отложений на стенках трубопроводов канализации, примеры  фотографий вы найдете ниже. Внутренний диаметр трубы канализации постепенно уменьшается и поток воды уже не  проходит до общего стояка или лежака канализации. Это все приводит к засору в ресторане или кафе. Жир возникает  от остатков пищи, при мытье посуды и тому подобное. Он имеет консистенцию густого масла, по плотности напоминает  мыло, но более пористое по структуре. Профилактика , прочистка или устранение засора в кафе и ресторане производится силами сотрудников КаналПро с использованием гидродинамической машины, механическими средствами  или с применением жидких специальных средств.  Гидродинамическая установка для устранения засоров имеет ряд преимуществ перед механическим способом, такими являются полное очищение стенок трубы от жировых отложений, хорошее прохождение водяного потока для освобождения трубы от различного рода засоров. КаналПРО всегда готов  сделать профилактику для  Вашего спокойствия! Желаем вам больше хороших клиентов!